Los Muros Blend
Blend icónico de Finca Bandini, Mendoza. Los Muros Blend es el reflejo de nuestros históricos muros de 1922, que enmarcan los viñedos de Luján de Cuyo. Una mezcla de varietales que entrelaza estructura, profundidad y elegancia única. Explorá la línea completa Los Muros.
| Viñedos | Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza |
|---|---|
| Varietal | Blend |
| Region | Luján de Cuyo, Mendoza |
| Bodega | Finca Bandini |
| Linea | Los Muros |
| Altitud | 1070 msnm. |
| Cosecha | En pequeñas cajas de 11kg. |
| Riego | Por goteo. |
| Selección del corte | 87% Malbec, 13% Cabernet Sauvignon. |
| Suelo | Suelo franco arcilloso en superficie sobre un subsuelo areno-gravoso de origen aluvial en profundidad. Los horizontes superficiales son de variable espesor intercalado arcilla y arena fina lo que da la textura franca. El horizonte inferior se muestra claramente aluvial generado posiblemente por varios fenómenos de arrastre e inundación producido por cuencas proximales. |
Se realiza una exigente selección de granos. Se produce una maceración en frío a 8°C durante 4 días, luego experimenta una fermentación alcohólica a 26°C, donde se realizan trabajos de Delestage, remontajes abiertos y pillaje, evaluando el momento de forma sensorial, finalmente realiza una maceración post fermentativa donde se mantiene la temperatura a 28°C con la finalidad de demostrar su potencial sensorial.
Presenta un color rojo intenso con tonos violetas y reflejos negros, posee un aroma complejo que nos recuerda a frutos rojos, moras y chocolate. En boca es intenso y frutado. El excelente equilibrio del roble y las características propias del corte nos presentan un vino potente, frutado y elegante.
Temperatura de Servicio: 14°C a 16°C
El Los Muros Blend es un vino tinto de la línea Los Muros de Finca Bandini, elaborado con uvas blend de tintas cultivadas en nuestros viñedos de Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
Origen: Las Compuertas, terroir de Malbec
Las Compuertas es reconocida como una de las zonas de mayor prestigio para el Malbec de Mendoza, por sus suelos aluvionales de canto rodado y su gran amplitud térmica, en el límite entre Compuertas y Vistalba. Cada línea de Finca Bandini expresa ese origen de una manera distinta: Los Muros es nuestra interpretación de guarda y estructura.
Maridaje sugerido
Por su perfil, este vino acompaña bien carnes de cocción lenta, guisos y quesos madurados. Es una elección natural para la mesa de un almuerzo entre viñedos en nuestra bodega boutique.
Disponibilidad
Este vino forma parte del catálogo de degustación de Finca Bandini House of Wines y se puede conocer en nuestras visitas guiadas y almuerzos de enoturismo en Luján de Cuyo. Para coordinar una visita y probarlo en bodega, reservá tu experiencia acá.
