Vinos de Mendoza: cepas, zonas y qué probar

Mendoza concentra el 71,7% de la superficie de viñedos de Argentina (Instituto Nacional de Vitivinicultura, informe 2025) y casi el 85% del Malbec del país. Si querés entender los vinos de Mendoza, conviene empezar por tres preguntas: qué cepa, de qué zona y de qué suelo. En esta guía te lo contamos con ejemplos concretos de Finca Bandini, en Las Compuertas, Luján de Cuyo.

Las cepas que definen a Mendoza

Malbec es la cepa insignia: frutos rojos y negros, violetas y taninos amables. Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon aportan estructura y suelen aparecer en blends. Entre los blancos, el Chardonnay es el más difundido, y hay variedades menos habituales que vale la pena probar, como el Gewürztraminer.

Las zonas: Primera Zona, Valle de Uco y el Este

Luján de Cuyo y Maipú forman la llamada Primera Zona, la tradicional, a 20 o 30 minutos de la ciudad. El Valle de Uco está más al sur y más alto, al pie de la cordillera. El Este es la zona de mayor volumen. Dentro de Luján de Cuyo, Las Compuertas es uno de los terruños históricos del Malbec.

El suelo importa: el antiguo lecho del río Mendoza

Finca Bandini está en el límite entre Compuertas y Vistalba, sobre el antiguo lecho del río Mendoza: suelos aluvionales de canto rodado, con gran amplitud térmica entre el día y la noche. El viñedo se riega con agua de deshielo de la cordillera, y la viticultura de precisión se trabaja parcela por parcela.

Qué probar en Finca Bandini

• Dos Cauces: Malbec, blancos y rosado para todos los días, incluido el Rosé 100% Malbec.
• Los Muros: vinos de parcela y ediciones limitadas, como Los Muros Gewürztraminer (70% acero inoxidable y 30% barricas de segundo uso).
• Magno Corpore y Terroir Único: los íconos de la finca, con uvas de cosecha seleccionada.
• Aurum: espumante de Malbec.
• Dulce Natural de Gewürztraminer 2026: el primer vino dulce de la bodega.

Podés ver la línea completa en Nuestros vinos y probarlos en una degustación en la finca.

Reservá tu visita: reserva online o WhatsApp +54 9 261 507-2516. Finca Bandini, Callejón Peralta s/n, Las Compuertas, Luján de Cuyo.

Preguntas frecuentes

¿Qué porcentaje del vino argentino viene de Mendoza?

Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura (informe de superficie 2025), Mendoza tiene el 71,7% de la superficie de viñedos del país y alrededor del 85% del Malbec.

¿Cuál es la mejor zona de Mendoza para el Malbec?

Luján de Cuyo, la Primera Zona, es la zona histórica del Malbec. Las Compuertas, donde está Finca Bandini, es uno de sus terruños más antiguos.

¿Dónde puedo probar vinos de Mendoza cerca de la ciudad?

En Finca Bandini, en Las Compuertas, Luján de Cuyo, a 25 minutos de la ciudad de Mendoza, con degustaciones y almuerzo entre viñedos, siempre con reserva previa.