Dos Cauces Malbec
Vino Malbec de Mendoza elaborado en Finca Bandini, Luján de Cuyo. Dos Cauces expresa la riqueza del terroir andino con frutas rojas maduras, notas especiadas y taninos sedosos. Un Malbec argentino de alta gama criado en barricas de roble francés. Visitanos para una degustación exclusiva.
| Viñedos | Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza |
|---|---|
| Varietal | Malbec |
| Region | Luján de Cuyo, Mendoza |
| Bodega | Finca Bandini |
| Linea | Dos Cauces |
| Altitud | 1070 msnm. |
| Cosecha | En pequeñas cajas de 11kg. |
| Riego | Por goteo. |
| Selección del corte | 100% Malbec |
| Crianza | 40% Barricas de roble francés de tercer uso / 60% tanque de acero inoxidable durante aproximadamente 9 meses. |
| Suelo | Suelo franco arenoso en superficie caracterizado por la ausencia de rocas en el perfil. El horizonte inferior es de origen aluvial con variabilidad en el tamaño de clastos y presencia de rocas de tamaño chico. |
Hay sabores de manzana verde, ralladura de lima, pomelo amarillo fragante y toques de hierba recién cortada. Con el tiempo se desarrollarán miel y tostadas.
Presenta un atractivo color rojo con tonos negros azulados profundos. Posee un aroma a frutos rojos que recuerdan la ciruela. En boca se aprecia frutal, fresco y redondo, con taninos amables y dulces, invita a tomar una segunda copa.
El Dos Cauces Malbec es un vino tinto de la línea Dos Cauces de Finca Bandini, elaborado con uvas Malbec cultivadas en nuestros viñedos de Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
Origen: Las Compuertas, terroir de Malbec
Las Compuertas es reconocida como una de las zonas de mayor prestigio para el Malbec de Mendoza, por sus suelos aluvionales de canto rodado y su gran amplitud térmica, en el límite entre Compuertas y Vistalba. Cada línea de Finca Bandini expresa ese origen de una manera distinta: Dos Cauces es nuestra interpretación de guarda y estructura.
Maridaje sugerido
Por su perfil, este vino acompaña bien asado de tira, matambre a la parrilla o pastas con salsas rojas. Es una elección natural para la mesa de un almuerzo entre viñedos en nuestra bodega boutique.
Disponibilidad
Este vino forma parte del catálogo de degustación de Finca Bandini House of Wines y se puede conocer en nuestras visitas guiadas y almuerzos de enoturismo en Luján de Cuyo. Para coordinar una visita y probarlo en bodega, reservá tu experiencia acá.
