El Malbec de Mendoza es el vino argentino más reconocido del mundo. Pero no todos los Malbec son iguales: el terroir, la altitud y el winemaker marcan diferencias abismales entre una botella y otra. En Finca Bandini, en Luján de Cuyo, elaboramos Malbec con una filosofía clara: expresar el terroir sin artificios.
Por qué el Malbec de Luján de Cuyo es tan especial
Luján de Cuyo fue la primera región en Argentina en recibir la Denominación de Origen para Malbec. A 900-1.200 metros sobre el nivel del mar, las noches frías ralentizan la maduración de la uva, preservando la acidez natural y permitiendo que los aromas se desarrollen con mayor complejidad. El resultado: Malbecs más elegantes, frescos y con mayor potencial de guarda que los producidos en zonas más bajas.
Los Malbec de Finca Bandini: tres expresiones del terroir
En Finca Bandini elaboramos el Malbec en tres expresiones distintas, cada una revelando una faceta diferente de nuestro terroir:
Dos Cauces Malbec
El Dos Cauces Malbec es nuestra entrada a la alta gama: frutas rojas maduras, notas especiadas y taninos sedosos. El nombre remite a los dos cauces de agua que irrigaron históricamente los viñedos de la finca.
Magno Corpore Malbec
El Magno Corpore Malbec es el máximo exponente de nuestra bodega: crianza extendida en barricas de roble francés, concentración excepcional y una longevidad que lo convierte en un vino de colección.
Terroir Único Malbec
El Terroir Único nace de viñedos viejos seleccionados bloc a bloc. Es la expresión más pura de nuestra tierra: un Malbec que no podría hacerse en ningún otro lugar del mundo.
Cómo degustar un Malbec mendocino
Para apreciar un vino Malbec de Mendoza en toda su dimensión, servílo entre 16 y 18 °C en una copa amplia. Decantá los vinos jóvenes 30 minutos antes de servir. Los aromas típicos incluyen ciruela, mora, chocolate, tabaco y cuero en los vinos con guarda. Maridaje ideal: carnes rojas a las brasas, especialmente un buen asado argentino.
Viví el Malbec en la fuente
La mejor forma de entender un Malbec es conocer la bodega donde nace. En Finca Bandini ofrecemos visitas y degustaciones donde podés recorrer los viñedos, conocer el proceso de elaboración y degustar nuestros Malbec directamente en la finca. Nuestra gastronomía mendocina completa la experiencia.
Explorá toda la colección de vinos de Finca Bandini y encontrá el Malbec que te representa.